震为雷，故曰惊蛰。是蛰虫惊而出走矣。

惊蛰简介

二十四节气之一

惊蛰，又名“启蛰”，是二十四节气中的第三个节气。

惊蛰反映的是自然生物受节律变化影响而出现萌发生长的现象。

时至惊蛰，阳气上升、气温回暖、春雷乍动、雨水增多，万物生机盎然。

农耕生产与大自然的节律息息相关，惊蛰节气在农耕上有着相当重要的意义，它是古代农耕文化对于自然节令的反映。

农事活动

惊蛰春雷响，农夫闲转忙

气温回升，万物生长

惊蛰反映的是自然生物受节律变化影响，而出现萌化生长的现象。

“春雷响 万物长”，惊蛰时节正是大好的“九九”艳阳天，气温回升，春雷乍动、雨水增多，万物生机盎然，是万物生长的好时光，该种的农作物都可以开始种了。

我国劳动人民自古很重视惊蛰节气，把它视为春耕开始的时节。

惊蛰到，天暖花开温升高

农谚“到了惊蛰节，锄头不停歇。”到了惊蛰，“九九”已尽，“九尽桃花开，春耕不能歇”。

中国大部地区进入春耕大忙时节。惊蛰是全年气温回升最快的节气。日照时数也有比较明显的增加。

惊蛰养生

天气变化大家当心冷暖变化

惊蛰时期总的来说是明显变暖，所以饮食应清温平淡，多食用一些新鲜蔬菜及蛋白质丰富的食物，如春笋、菠菜、芹菜、鸡蛋、牛奶等，增强体质以抵御病菌的侵袭。

纯牛奶能提高机体免疫力。纯牛奶中含有丰富的维生素和氨基酸，能在体内与钙质合成醋酸钙，增强钙质的吸收，让身体更加强壮起来。同时还能防止细胞癌变和细胞衰老，增加身体的抵抗力。

除此之外我们还有罐装的奶粉，是来自专属牧场，自有优质奶源，天然牧场、优质奶源、科学配方，从源头呵护,精于每一个细节。

每天一杯奶强壮中国人，那我们单单在喝奶的同时，不一定会有很强的饱腹感。如果说可以搭配一些饼干、坚果或者面包，不仅会有饱腹感，而且也会补充营养，让我们变得更有活力。

《惊蛰》

（唐）刘长卿

陌上杨柳方竞春，塘中鲫鲥早成荫。

忽闻天公霹雳声，禽兽虫豸倒乾坤。